ฝากท้องยามดึกที่ “เยนตาโฟโรงหนังจักรวาล”

ชาธิป

ชาธิป

ชาธิป 13 post in this blog.

ฝากท้องยามดึกที่ “เยนตาโฟโรงหนังจักรวาล”ย่านโบสถ์แม่พระ ดินแดง ร้านรถเข็นหน้าตาบ้านๆ แต่ถ้าไม่ดีจริงคงไม่ขายกันมายาวนานเกือบ 40 ปี 

ถามเจ้เจ้าของร้านบอกว่า คนแถวนี้จะเรียกกันว่า “เยนตาโฟโรงหนังจักรวาล” เพราะในซอยนี้มีโรงหนังชื่อจักรวาล แต่เลิกกิจการไปนานแล้ว

ผักบุ้งสดๆ อวบๆ

ผักบุ้งสดๆ อวบๆ

กินที่นี่ทีไร อันดับแรกที่ต้องสั่งแทบจะทุกครั้งคือเยนตาโฟ เจ้านี้เชื่อมือได้เรื่องผักบุ้งกรอบๆ ที่ใส่กันแบบไม่ยั้งมือ ก็เอาเป็นว่าดูหน้าร้านละกัน ตั้งถังโชว์ผักบุ้งยอดสวยๆ ไว้เป็นเครื่องหมายการค้า ตามไปด้วยลูกชิ้นปลา ฮื่อก้วย ลูกชิ้นกุ้ง หมึกกรอบ เลือดไก่ไร้คาว น้ำมันเจียวติดกากหมู และที่ไม่เหมือนใครสำหรับร้านนี้คือเค้าจะใส่เห็ดหูหนูดำมาด้วย

อีกอย่างที่ขาดไม่ได้คือ “หนังปลา” กรอบๆ ต้องบอกว่าปรุงรสมากำลังดี เคี้ยวแต่ละทีนี่กรอบกรุบ เค็มเบาๆ บวกกับความหอมคาวของปลา  มากินทุกครั้งก็ต้องสั่งหนังปลาเพิ่มอีกถ้วยเป็นอย่างน้อย

นอกจากเยนตาโฟ อีกอย่างที่แนะนำคือ “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ” ทั้งเส้นขาวและวุ้นเส้น หรือไม่อยากให้หนักท้องเกินไปจะสั่งเป็นเกาเหลามาก็ได้

เยนตาโฟโรงหนังจักรวาล

เยนตาโฟโรงหนังจักรวาล

การเดินทางก็ไม่ยากจากพระรามเก้ามุ่งหน้าเข้าอนุสาวรีย์ชัย เห็นโบสถ์แม่พระฟาติมาอยู่ซ้ายมือชิดซ้ายทันที ลงเนินมาก็จะเห็นรถเข็นก๋วยเตี๋ยวจอดเปิดไฟสว่างพร้อมถังใส่ผักบุ้งชูชู่อรอลงชาม ปากซอยเป็นโรงรับจำนำช.วิวัฒน์ เลี้ยวซ้ายเข้าซอยมาหาที่จอดรถได้เลย

เจ้บอกว่าขายอยู่ตรงนี้ทุกวัน ตั้งแต่ค่ำๆ กว่าจะขายหมดก็ตีสามตีสี่ ถามว่าหยุดวันไหนถ้าเป็นช่วงตรุษจีนสงกรานต์จะหยุด 3 วันตามเทศกาล นอกเหนือจากนี้เดือนนึงจะหยุดแค่วันเดียว ส่วนจะเป็นวันไหนแล้วแต่ความสะดวก เอาเป็นว่าผ่านมาก็ลองแวะดูละกัน ถ้าโชคไม่ร้ายเกินไปก็ไม่น่าคลาดกัน^^

หนังปลา ขาดไม่ได้

หนังปลา ขาดไม่ได้

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedin

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>